在家料理幾乎是每天必定會發生的事情

自從疫情後已經養成沒有必要就不出外吃飯的習慣

幾乎都會在家自己料理

像是包水餃，做醬料等等

其中最麻煩的就是把食材剁碎，每次做完都讓我手臂超酸

家裡本來有一台手動式調理機，每次還是弄得我手超酸

這次入手這台【HIKUMO日云】晶亮玻璃杯四刀刃調理機

終於不用再鍛鍊我的二頭肌啦！！

在家料理基本上不管炒什麼，都一定會用到蒜頭

尤其我都會將蒜頭切一切，讓那蒜頭香氣可以更加的釋放出來

現在有這台晶亮玻璃杯四刀刃調理機，輕輕鬆鬆就可以把蒜末準備好囉～

簡單的把蒜頭放進【HIKUMO日云】晶亮玻璃杯四刀刃調理機，插上插頭後輕輕一按

蒜頭馬上就變蒜末

雙層的不鏽鋼四枚刃可以好好的切碎食材

馬上就準備好滿滿一碗蒜末備著用囉

可以做成蒜蓉醬，不管沾水餃或是炒菜都好好吃

或是平常炒菜炒肉的時候先用一些來爆香，可以增加料理的香氣唷！

現在夏天特別喜歡吃涼麵，也可以加在涼麵裡提升風味

蒜頭真的好處多多，尤其打成蒜末後更好使用呢！

平常出去外面吃餐廳時，最常選擇的就是義式料理

其中我最愛吃青醬義大利麵，那充滿香氣又不油膩的滋味真的讓我好愛

之前美食節目介紹青醬做法才發現原來這麼容易

只需要準備好：九層塔，蒜頭，油，堅果跟少許的鹽

就可以做出不輸給外面餐廳的青醬耶！！

製作過程超簡單，只要把時才全部丟入【HIKUMO日云】晶亮玻璃杯四刀刃調理機就好

食材通通放入後，輕輕按壓就可以看到食材們被打碎

先將義大利麵條煮好備用後

就可以將打好的青醬放入鍋中加熱爆香

再放入蛤蜊清炒加熱到開啟後，放入麵條拌炒一下

就是一盤美味的青醬蛤蜊義大利麵囉～～

青醬可以一次打多一點備用，早餐抹吐司來吃方便又美味

平常炒菜時也可以拿來提香呢！！

【HIKUMO日云】晶亮玻璃杯四刀刃調理機真的比之前我用的調理機好用多了

而且配件都是可拆卸式，用完清洗都很方便

而且刀片也都有保護套，這樣收納的時候也非常的安全，拿取的時候也不用怕受傷唷

大容量的玻璃碗不管要做水餃內餡或是果泥都可以塞得下呢！！

還有安全卡榫保護設計，要杯蓋與主機對準扣緊後才可啟動運轉

這樣的設計安全許多，更讓我可以放心的使用

工欲善其事必先利其器，想要在家輕鬆料理，當然工具不能少呀！